Ingrédients - 500 g d’haricots (peu importe la couleur) - Une dizaine de morceaux de Morue (poisson salé) dessaler - 2 tomates fraîches -...

Ce plat est très populaire en République Démocratique du Congo, il est originaire des provinces du Bas-Congo, Haut-Congo ainsi que du...

Le thiéboudiène, encore écrit thiéboudienne ou parfois tieb bou dien est le plus populaire des thieb. Souvent abrégé, à tort, en tieb, il...